طريقة عمل الموز مع الزبيب والكراميل - وصفة من مطبخ بسمتي
التحضير: 15 دقيقة | الطهي: 20 دقيقة | يكفي: 4 | المطبخ: الفرنسي
المقادير
2 موز
عصير نصف ليمونة
200غ (1 كوب) سكر بني
200مل (¾ كوب) عصير برتقال
2 ملعقة طعام زبدة
1 عود قرفة
2 عود فانيلا، مقسم والبذور مستخرجة منه
4 ملاعق طعام زبيب
طريقة التحضير
- نغسل الموز ونجففه دون تقشيره. نقطعه إلى أنصاف بشكل طولي ونوزع عصير الليمون فوقه.
- نطهو السكر في مقلاة حتى يصبح كراميل.
- نضع الموز والقشرة نحو الأسفل فوق الكراميل.
- نضيف عصير البرتقال والزبدة وعود القرفة وبذور الفانيلا والزبيب مع التحريك لتمتزج المكونات. نخفف النار ونترك المزيج يغلي ببطء على نار خفيفة مدة 15 دقيقة.
- نزيل عود القرفة، نضع الموز في طبق التقديم ونوزع الكراميل فوقه ونقدمه فوراً.
مطبخ بسمتي
المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور:
أرسلي طريقة عمل الموز مع الزبيب والكراميل
لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك