طريقة عمل المكرونة بالتونة بصلصة الطماطم

المقادير

نص كيلو مكرونة صغيرة

علبة تونة مفتتة

3 بصلات متوسطة الحجم (مفروم)

زيت ذرة

زيتون اسود مقطع

فلفل اخضر قطع صغيرة

صلصة طماطم

ملعقة خل

طريقة التحضير

1- فى وعاء على النار اغلي كمية من الماء المملح ثم أسقطي فيها المكرونة و اتركيها حتى تنضج ثم قومي بتصفيتها و اتركيها جانبًا

2- فى مقلاة على النار سخنى الزيت و قومي بتشويح البصل بعد فرمه حتى يتغير لونه و يحمر ثم ضيفي الفلفل الأخضر و الزيتون الأسود و قومي بالتقليب ثم ضيفي صلصة الطماطم و التونة و الملح و الفلفل و الخل و قومي بالتقليب حتى تمام التجانس.

3-فى طنجرة التقديم ضعى المكرونة المسلوقة و على الوجه صبى صلصة التونة