معمول العيد برسمة ثابتة محفورة بفستق حلبي - بجوز - بتمر- برازق مقرمشة - غريبة دايبة | حلويات العيد بعجينة وحدة

 

المكونات:

كيلو طحين 

رشة ملح 

نصف كيلو سمنة 

كوب الا ملعقه ك من السوائل وهي /كوب الاربع قطر او شيرة وربع كوب مي /الشيرة كوبين سكر .كوب وربع مي وعصرة نص ليمونة 

الحشوة حسب الرغبة

كوب وربع فستق حلبي مع ٣٠ غ راحة الحلقوم مع ملعقه زبدة 

كوب ونص جوز مع ٣٠ غ راحة الحلقوم مع ملعقه زبدة 

٤٠٠ غ تمر بدون بذور ملعقه ص قرفة .ملعقه ك زبدة

لتحضير البرازق احتجت كوب سمسم وربع كوب شيرة .ملعقه ص سكر بودرة. ملعقتين ص مي