حشوة الكاسترد بدون بيض

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 5 دقيقة

وقت الطبخ 20 دقيقة

4 أشخاص

 سهل

المكوّنات

مسحوق كاسترد -4 ملاعق كبيرة

حليب سائل - كوبان

سكر - 4 ملاعق كبيرة

زبدة على حرارة الغرفة - ملعقة كبيرة

كريمة خفق - ظرف

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الحليب، الكاسترد والسكر.

2- أخلطي المكونات حتى تتداخل.

3- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم أبعدي القدر عن النار وزيدي الزبدة وحركي حتى تذوب.

4- أسكبي خليط الكاسترد في طبق واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم زيدي كريمة الخفق.

5- أخفقي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على خليط كريمي.