صينية توست بالبيض

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

5 أشخاص  سهل

المكوّنات

خبز توست طري - 12

زبدة مذوبة - 3 ملاعق كبيرة

جبن موزاريلا - كوب ونصف

بيض مخفوق - 3

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في صينية فرن صفّي طبقة من خبز التوست.

2- ادهني وجه التوست في الصينية بالزبدة المذوبة ثم انثري نصف كمية جبن الموزاريلا.

3- ضعي طبقة ثانية من التوست.

4- في وعاء، ضعي البيض والزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

5- زيدي خليط البيض على وجه التوست ثم وزعي كمية الجبن المتبقية على وجه الصينية.

6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج البيض ويذوب الجبن.