دجاج بالصويا صوص

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دجاج بالصويا صوص نقدم لك طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ بتتبيلة مميزة ومكونات لذيذة تجدينها في مطبخك

مجموع الوقت 1 ساعة 35 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 1 ساعة 15 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

أفخاذ دجاج - كيلوغرام ونصف

بصل حجم كبير مقطع إلى شرائح رفيعة - 2

ثوم مهروس - 4 فصوص

صلصة صويا - 3 ملاعق كبيرة

خلّ أبيض - ملعقتان كبيرتان

سكر أسمر - ملعقة كبيرة ونصف

زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

زيت سمسم - ملعقة كبيرة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدجاج، صلصة الصويا، زيت السمسم، الملح، السكر، الفلفل الأسود والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

2- غطّي الوعاء بوري نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

3- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

4- سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

5- في صيني فرن، إفردي البصل ثمّ أضيفي الدجاج مع التتبيلة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك, ألف صحة!