عجينة البيتزا السريعه 10 دقائق
مجموع الوقت 35 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطبخ 25 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
دقيق – كوبان ونصف
خميرة فورية – ملعقة كبيرة
حليب مجفف – ملعقة كبيرة
سكر – نصف ملعقة كبيرة
زيت نباتي – ربع كوب
ماء فاتر – كوب
جبن موزاريلا - نصف كوب
صلصة طماطم - نصف كوب
ريحان وورق - ربع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي كوباً من الدقيق، الحليب، السكر والخميرة.
2- أضيفي الماء واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- أتركي الوعاء جانباً لـ10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
4- زيدي الكمية المتبقية من الدقيق واخلطي المزيج حتى يتماسك.
5- إدعكي العجينة بواسطة يديك حتى تتماسك.
6- إفردي العجينة بواسطة النشابة على سطح منثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة.
7- ضعي عجينة البيتزا في صينية فرن. إدهني صلصة الطماطم على الوجه وأضيفي جبن الموزاريلا. زيدي أوراق الريحان.
8- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
9- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج البيتزا.
10- قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك