صوص كرات البطاطس

مجموع الوقت 30 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

حليب - كوب

زبدة - ملعقتان كبيرتان

دقيق - ملعقة كبيرة

جبن بارميزان مبشور - ربع كوب

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أبيض - بحسب الرغبة

مرق دجاج مكعب - 1

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس.

2- أضيفي الحليب واخفقي المزيج حتى يكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.

3- زيدي جبن البارميزان ومكعب المرق المفتت. قلّبي المكونات حتى تتجانس الصلصة.

4- قدّمي الصلصة إلى جانب كرات البطاطس. ألف صحة!