سمبوسة البافلو بالدجاج

سمبوسة البافلو بالدجاج .. تابعي وصفة سمبوسة رمضان وتمتعي بالطعم الرائع لأطيب حشوات السمبوسة المحببة للجميع على مائدة أكلات رمضان

المقادير

- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومسحب)

- البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع)

- صلصة بوفالو : ربع كوب

- صلصة الرانش الجاهزة : ربع كوب

- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- عجينة سمبوسة : حسب الحاجة

- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. ضعي الدجاج المسلوق في وعاء الخلط، أضيفي البصل الأخضر، وصلصة البوفلو، وصلصة الرانش، وجبنة الشيدر.

2. بهري المكونات بالملح والفلفل الأسود، واخلطيها مع بعضها البعض.

3. اقلي شرائح عجينة السمبوسة بالحشوة، وأحكمي إغلاقها بخليط اللصق من الأطراف.

4. سخني الزيت الغزير في مقلاة على النار، وابدأي بقلي حبات السمبوسة حتى تستوي ويصبح لونها ذهبياً.

5. قدميها ساخنة.