كيف اسوي شاورما بصدور الدجاج

هل تتساءلين كيف اسوي شاورما بصدور الدجاج؟ الشاورما هي من اكثر الاطباق المحببة على قلوب الجميع لانها ذات طعم رائع جربي الوصفة التي سنقدمها لك فهي طبعا مضمونة

المكوّنات

صدر دجاج مقطع إلى شرائح – كيلوغرام

زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

ملح – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

لبن زبادي – ملعقتان كبيرتان

ثوم مفروم – 4 فصوص

ليمون حامض معصور – 2

بصل حجم كبير مقطع إلى شرائح – 1

بهارات شاورما – ملعقة كبيرة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- في وعاء امزجي زيت الزيتون، لبن الزبادي، الثوم، الليمون الحامض. نكهي بالملح، الفلفل وبهارات الشاورما. اخلطي المزيج جيداً كي تتجانس المكونات.

2- أضيفي الدجاج على الخليط، امزجي المكونات جيداً وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

3- في مقلاة على النار، حمي الزيت النباتي وقلبي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الدجاج واتركيه على النار حتى ينضج مع التقليب من وقت الى اخر.

4- قدمي الشاورما في طبق على سفرتك.