دجاج مشوي على الطريقه التركيه بتتبيله شهيه

دجاج مشوي على الطريقه التركيه بتتبيله شهيه .. حضري مع الشيف علا طاشمان أشهى الأطباق التركية على سفرتك، وتعلمي بخطوات ولا أسهل طريقة عمل دجاج بالفرن شهي ولذيذ 

المقادير

2 دجاج مقطع 

خبز تورتيلا او اي نوع آخر

ورق غار (يوضع في الصينية تحت الدجاج)

تتبيلة الدجاج:

1 حبة طماطم مقطعة

1 بصل مقطع

4 فص ثوم

1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة

3 ملعقة كبيرة معجون طماطم

2 ملعقة كبيرة لبن زبادي

2 حبة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة كبيرة ملح

1/2 كوب زيت زيتون

لتحضير السلطة:

1 كوب بصل مقطع جوانح

1 كوب بقدونس

1 ملعقة كبيرة سماق

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون