كيكة الخلاط الاسفنجية في 5 دقائق بحجم عائلي هشة ومرتفعة وب 3 بيضات

كيكة الخلاط الاسفنجية.. الاختلاف بين الكيك الاسفنجي والكيك العادي أنها منفوشة أكثر وخفيفة جداً، كما أنها من وصفات الحلويات السهلة والسريعة، حضريها اليوم في البيت وتمتعي بطعمها مع عائلتك 

المقادير:

3 بيضات 

معلقة صغيرة فانيلا

كوب ونصف كوب سكر 

كوب حليب 

كوب الا ربع زيت 

2 ونصف كوب دقيق 

3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر 

رشة ملح

طريقة التحضير:

1. فى الخلاط نضع 3 بيضات مع معلقة صغيرة فانيلا مع كوب ونصف كوب سكر.

2. نقوم بالخلط ومن ثم نضيف كوب حليب مع كوب الا ربع زيت ونخلط جيدا.

3. وفى وعاء مناسب نضيف 2 ونصف كوب دقيق مع 3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر مع رشة ملح نقوم بالتنخيل ومن ثم نخلط المكونات بوضع خليط الكيك فى صينية مبطنة بالزبدة والدقيق .

4. نضعها في الفرن المحمي مسبقا على درجة 180 درجة على الرف الاوسط تقريبا 45 دقيقة ومن ثم تحمر من اعلى وتقدم وبالف صحة وعافية .