فطائر اللحمه بالطحينه(الراشي) بعجينه قطنيه لكافة انواع المعجنات

نقدم إليكم طريقة عمل فطائر اللحمه بالطحينه(الراشي) بعجينه قطنيه لكافة انواع المعجنات من اعداد الطاهية علا طاشمان ... وصفة مميزة زيني بها مائدتك في عزوماتك

المكونات

كأس حليب سائل.. 

معلقتين كبار لبن زبادي..

نص كأس زيت نباتي

معلقه كبيره سكر.. 

معلقه كبيره خميره

بنزل تلات كاسات ونص طحين

معلقه صغيره بيكنغ باودر.

معلقه صغيره ملح

700 غ لحم مخلوط غنم وبقر

معلقه صغيره فلفل اسود

كزبره معلقه صغيره

معلقه صغيره بابريكا

معلقه صغيره بهارات السبعه

تلات ارباع الكاس طحينيه

نص كأس لبن زبادي 

وعصير ليمون

وملعقتين كبار دبس رمان

لدهن العجين:

 بيضه

معلقه كبيره حليب 

ربع معلقه صغيره خل ابيض

فيديو الوصفة: