اوراك دجاج مخليه بالجزر

وقت التحضير 10 دقائق

وقت الطهي 50 دقائق

عدد الافراد 2

المقادير

½ كيلو اوراك دجاج مخليه

1 كيلو جزر مقشر

200 جرام زبدة

3 فص ثوم مفري

1 ملعقة كبيرة عسل ابيض

ملح حسب الرغبة

فلفل اسود حسب الرغبة

1 كوب مرقة دجاج

½ حزمة بقدونس مفري

طريقة التحضير

1. في صينية على النار نضع الزبدة ثم نشوح الثوم و اضافة العسل و نقلبهم معا.

2. اضافة الجزر و التوابل "ملح، فلفل اسود" و نقلب جيدا.

3. اضافة اوراك الدجاج المخلية ثم مرقة الدجاج و يترك على النار قليلا.

4. يدخل فرن متوسطة الحرارة لمدة 50-40 دقيقة، ثم يزين بالبقدونس و يقدم.