كيكة الكاكاو بصوص الشوكولاتة

تعلمي طريقة عمل كيكة الكاكاو بصوص الشوكولاتة، وصفة سهلة ومميزة.

المكونات

لعمل الكيك:

 4 بيضات 

1 كوب سكر 

1 ملعقة زيت 

2 ملعقة حليب 

1 باكت كاكاو 3 ملاعق كبار تقريبا 

1,5 كوب دقيق منخول 

2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 

لتبليل الكيك:

2 كوب حليب

لعمل الصوص:

1 باكت صوص شيكولاتة 

2,5 كوب حليب 

نحتاج الى: 

1 عبوة كريم شانتيه 

1 كوب حليب بارد 

طريقة التحضير

1- نضع فى وعاء مناسب بيض,سكر,ونضرب بالمضرب جيدا حتى يبيض لونهم. 

2- نضيف عليهم زيت,حليب,كاكاو,ونستمر بالضرب بالمكسار. 

3- نضيف دقيق منخول,بيكينج بودر, ونضرب لأخر مرة. 

4- نسكب الخليط فى بايركس مقاسة 28 سم ونساوية جيدا. 

5- ندخله لفرن ساخن على درجة حرارة 170 لمدة 35 دقيقة ونعمل كنترول كل فتره. 

6- أول ما نطلع الكيك من الفرن نعمل فيها فتحات بالكردان عشان تتشرب الحليب جيدا. 

7- نسقى الكيك بالحليب فى كل مكان ونتركها لتتشرب الحليب وتبرد. 

8- لعمل صوص الشيكولاتة:نضع فى طنجرة صغيرة صوص شيكولاتة جاهز و فوقه حليب ونقلبة حتى الغليان. 

9-بعد ما الصوص يغلى نتركه ليبرد. 

10- بعد ما الكيك يبرد نضيف فوقها طبقه الكريم شانتيه و نساويه عليها جيدا. 

11- نضيف على الكريم شانتيه صوص الشيكولاتة ولازم نتأكد ان صوص الشيكولاتة برد تماما. 

12- نتركها فى البراد لمدة ساعات قليلة بعد ذلك يمكنك تقديمها بالهنا والشفا.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو: