التمر المحشو بعجينة اللوز على الطريقة المغربية

التمر المحشو بعجينة اللوز على الطريقة المغربية .. تتميز الحلويات المغربية بطعمها الشهي ومكوناتها الغنية، حضرنا لك وصفة التمر المحشو بعجينة اللوز لضيافة مميزة وطيبة

المقادير

- لوز : كوب (مقشر أنصاف)

- سكر : ربع كوب

- ماء الزهر : ملعقة كبيرة ونصف

- القرفة : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي في قدر ماء و اغليه ثم أضيفي اللوز المقشر و اتركيه ليغلي مدة دقيقتين.

2. أزيلي اللوز عن النار و صفيه.

3. ضعي اللوز مع السكر و القرفة في محضرة الطعام و اطحينه حتى يصبخ ناعما جدا.

4. أضيفي الزبدة و ماء الزهر و اعيدي الخليط حتى يصبح معجون ثم أزيليه من محضرة الطعام وضعيه جانبا.

5. أزيلي النوى من التمر واحشي الحبات بكمية مناسبة من عجينة اللوز.

6. زيني وجه التمر بالفستق الحلبي و ضعيه في طبق التقديم.