حلوى حلاوة الحليب سهلة التحضير بطعم يفوق الخيال تذوب في الفم
حلوى حلاوة الحليب سهلة التحضير بطعم لذيذ للغاية يفوق الخيال, حلوى حلاوة الحليب بمذاق الهيل المنعش تذوب في الفم, حضري هذه الحلوى بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات
كوبين ونصف حليب بودرة
نصف كوب سكر ممكن استخدام ربع الكوب فقط
ربع كوب زبدة
رشة هيل مطحون
ثلاثة ارباع الكوب حليب سائل
فستق او جوز حسب الرغبه
الطريقة
أول شيء نحمص المكسرات إما الفستق أو اللوز أو الجوز أو الكل, استعملي الكمية الي متوفرة عندك, نحمص المكسرات مع القليل من الزبدة حتى تتحمر قليلاً, نحط المكسرات في طبق جانباً.
نأخذ قالب مستطيل الحجم نفرشه بورق الزبدة وندهن ورق الزبدة بالقليل من الزيت.
في نفس المقلاة نضيف الزبدة نتركها تذوب, بعدها نضيف الحليب الجاف ونحمصه حتى يصير لونه بني فاتح, نوطي النار ثم نضيف الهيل المطحون ثم الحليب ونحاول بسرعة خلط المزيج بضغط عليه حتى تختفي تكثلات الحليب بعدها نضيف السكر ونعيد الخلط حتى تمتزج كل المكونات, نستمر في التحريك حتى نحصل على كثلة واحدة.
نضع حلاوة الحليب في قالب مستطيل نحاول فرده بسمك الذي تريده, بعد فرده نضع فوقه المكسرات وبضغط عليه نحاول إدخاله في داخل عجينة الحلاوة, ندخل الحلاوة في الثلاجة حتى تتصلب بعدها نقطعها مربعات متساوية الحجم. نقدمها بالصحة والعافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو:
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك