كيكة الشوكولاته بالفليك والمكسرات

تتميز كيكة الشوكولاته بالفليك والمكسرات بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 20 دقيقة لإعدادها و30 دقيقة أخرى لخبزها

مجموع الوقت 50 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

8 أشخاص

 سهل

المكوّنات

سكر- كوب

ماء - كوب

زيت نباتي - كوب

حليب بودرة - 4 مللاعق كبيرة

كاكاو بودرة - ملعقتان كبيرتان

بيض - 2

دقيق - كوب

بايكينغ باودر - ملعقة كبيرة

قشطة - علبة

كريم كراميل - ظرف

للتزيين:

شوكولاتة فليك، مجروش - 3

لوز مطحون - بحسب الرغبة

جوز مطحون - بحسب الرغبة

لدهن الصينية:

زيت نباتي - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، أخلطي السكر، الماء، الزيت، الحليب والكاكاو. أسكبي كمية من الخليط في كوب واحتفظي به جانباً.

2- أضيفي البيض إلى المزيج في الخلاط واخلطي المكونات جيداً. أسكبي الخليط في وعاء ثمّ أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

3- أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي. أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك.

4- أخرجي الصينية من الفرن واقلبي الكيك في طبق التقديم.

5- ضعي الكمية المتبقية من مزيج السكر، القشطة والكريمة. حرّكي المزيج حتى يتجانس ثمّ ضعي القدر على النار وحرّكي حتى الغليان.

6- أسكبي الخليط السابق على وجه الكيك ثمّ زيّني بشوكولاتة الفليك، اللوز والجوز. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الكيك. بالعافية.