كيكة الشوكولاته بدون فرن

مجموع الوقت 50 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

سكر - كوب

حليب - كوب

زيت - كوب

بيض - 2

دقيق - كوب ونصف

خلاصة فانيليا - معلقة صغيرة

بايكنغ باودر - معلقة كبيرة

طريقة العمل

1- في الخفاق الكهربائي، أخفقي السكر والبيض لـ10 دقائق.

2- أضيفي الزيت، الحليب، البايكنغ باودر والفانيليا. اخفقي المزيج حتى يتجانس.

3- أضيفي الدقيق والكاكاو. اخفقي المكونات حتى تتجانس.

4- أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.

5- ضعي صينية الفرن في قدر واغمري الصينية بالماء.

6- غطّي القدر بفوطة مطبخ نظيفة ثم بالغطاء ضعي الغطاء.

7- ضعي القدر على نار متوسطة لـ30 دقيقة.

8- إرفعي القدر عن النار ثمّ أخرجي الصينية من القدر. أتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.

9- أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدميه على سفرتك. ألف صحة!