طريقة عمل رغيف مسحوب بالجبن

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطهي 30 دقيقة

عدد الافراد 5

المقادير

250 جرام سبانخ مجمدة وتترك لتذوب

50 جرام زبد

1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور

1/2 كوب قشدة حامضة

1/4 كوب جبن بارميزان

3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح

2 فص ثوم مفروم

1 رغيف خبز فينو

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد.

2. ثم تضاف السبانخ والقشدة الحامضة والجبن ويقلب حتى يذوب.

3. ثم يقطع قطريا رغيف الخبز بإستخدام سكين خبز حادة على بعد حوالي 4 سم عن بعضها البعض ويفرد خليط السبانخ بين الشقوق وتوضع على الصينية المعدة.

4. يُخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر و يبرد قليلاً قبل التقديم.

إقتراحات للرغيف المسحوب بالجبن

- يقدم على الفطور مع طبق البيض المقلى اللذيذ