كرات التمر بجوز الهند

5 أشخاص | 15 دقيقة

حلوي غير مكلفة للغاية بسيطة، مليئة بالمكسرات والفواكه المجففة اللذيذة وتحتوي على قيمة غذائية عالية!

المقادير

2 كوب من التمر الطري

1 معلقة صغيرة من الفانيليا

1 كوب جوز هند مبشور غير محلي

1 معلقة صغيرة من الملح

2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند

2 كوب من الجوز أو أي نوع من المكسرات حسب ما تفضل

طريقة التحضير

1. بإستخدام معالج الطعام متوسط الحجم ، قم بتكسير الجوز و جوز الهند حتي يتم تفتيته .

2. ثم إضافة التمر و زيت جوز الهند و الفانيليا و الملح و خلطه حتي يصبح الخليط لزج .تجهيز العجين ، و لفه بين يديك لتشكيل الكرات .

3. و ضعه علي ورق الخبز و ترتيبها جيداً ، ثم وضعه في الثلاجة حتي يجهز علي الأقل لمدة ساعة قبل التقديم . 

4. تخزين الكرات في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلي أسبوع أو إلي أطول فترة ممكنة .