بيض مخفوق بالأعشاب للفطور

بيض مخفوق بالأعشاب للفطور .. يحتل البيض المرتبة الأولى في المكونات المفضلة لوجبة الفطور الصباحي، حضريه مع الأعشاب وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

- البيض : 4 حبات

- حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)

- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض والحليب والبقدونس والأعشاب المجففة في طبق.

2. تبلي الخليط بالملح والفلفل.

3. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.

4. أضيفي خليط البيض وحركيه لمدة 4 دقائق حتى ينضج بالدرجة المفضلة لديك.

5. قدميه ساخناً إلى جانب التوست المحمص والطماطم حسب الرغبة.