سلطة الكينوا مع البطاطا الحلوة

4 أشخاص | 10 دقيقة

الكينوا والبطاطا الحلوة ثنائي رائع المذاق حضري منهم السلطة كما بالوصفة واخبرينا بالنتيجة.

المقادير

حبة كبيرة بطاطا حلوة مسلوقة و مقشرة و مفرومة مكعبات

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خردل

1/4 ملعقة صغيرة روزماري مجفف

كوب بروكلي مسلوق مقطع زهرات صغيرة

كوب طماطم كرزية مقطعة انصاف

1/4 كوب كينوا مسلوقة و مصفاة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة عسل

طريقة التحضير

1. اخلطي الكينوا مع البطاطا الحلوة المسلوقة و البروكلي و الطماطم في طبق عميق

2. اخلطي عصير الليمون مع الخردل و العسل و الملح و الروزماري

3. صبي المزيج فوق السلطة و حركيها وقدميها