وافل بدون بيض

وافل بدون بيض .. يعدّ البيض من المكونات الأساسية وخاصة عند تحضير الحلويات، تعلمي طريقة عمل الوافل الشهي بدون بيض وتمتعي بنفس الطعم الرائع

مقادير وافل بدون بيض

- دقيق : 2 كوب

- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة

- سكر : 2 ملعقة صغيرة

- حليب : 2 كوب

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- الماء : 2 ملعقة كبيرة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)

طريقة تحضير وافل بدون بيض

1. اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنج باودر والسكر.

2. في وعاء آخر، ضعي كل من الحليب، الزيت، الزبدة، الماء والزبدة المذوبة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

3. أضيفي خليط الدقيق فوق المزيج مع الخلط المستمر ليتشكل مزيج متماسك القوام.

4. اتركي المزيج جانباً في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.

5. حمي آلة الوافل ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط وأطبقي الغطاء لحوالي دقيقتين حتى تنضج عجينة الوافل.

6. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الوافل على سفرتك مباشرة.