احرقي أوراق إكليل الجبل يوميًا في المنزل لهذه الـ4 أسباب المذهلة!
نستخدم إكليل الجبل لإضافة نكهة مميزة لعددٍ كبيرٍ من المأكولات وخاصةً اللحوم والأسماك. لكن استُخدمت هذه العشبة في الحضارات المصرية والرومانية بطرقٍ عدة بعيدة عن الطبخ وأهمها لعلاج الأمراض. ومن بين هذه الاستخدامات، لا بد أن نتكلم عن حرق أغصان وأوراق إكليل الجبل في المنزل لبضع دقائق يوميًا ما له تأثيرات مذهلة على الصحة.
تحتوي أوراق إكليل الجبل على مواد مضادة للأكسدة معروفة بحمض الكافيك وحمض الروزمارينيك وعلى عناصر أخرى مفيدة جدًا للصحة.
- يعمل إكليل الجبل على تنشيط خلايا الدماغ ما يخفف من نسبة خطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بالدماغ والذاكرة.
- يحفز عمل الغدد الكظرية التي تخفف من الضغط النفسي وتحسن المزاج.
- يُعد إكليل الجبل من أهم العلاجات لمن يعاني من الربو والحساسية. يفتح المجاري الهوائية ويحارب مادة الهستامين المسؤولة في بعض الحالات عن نوبات الربو وضيق التنفس.
- يحسّن الدورة الدموية ويقوّي الأوعية ما يحمي القلب من الأمراض والجلطات.
نصائح:
- من الأفضل أن تستخدمي أوراق جافة حتى تحترق بسهولة.
- لا تفارقي الأوراق إلى أن تحترق كليًا لتتفادي حصول حريق.
- بعيدًا عن الفوائد الصحية، يساعد حرق أوراق إكليل الجبل على التخلص من الروائح الكريهة في المنزل، فاستخدمي هذه الحيلة عند تحضير المقالي والأسماك.
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك