ابرز فوائد البنجر الصحية

ابرز فوائد البنجر الصحية نقدمها لك من موقع اطيب طبخة فهذا النوع اللذيذ من الخضار يحتوي على منافع طبيعية يحتاج اليها جسمك بشكل يومي لذلك ادخليه الى نظامك الغذائي!

1. البنجر

البنجر هو نوع من الخضار الجذرية التي يمكنك تناولها نيئة، مخللة أو مطبوخة، ويتميز بألوانه المختلفة كالأحمر، الأصفر، الارجواني والأبيض.

2. فوائد البنجر الصحية

يتميز البنجر بفوائد صحية عديدة:

- يحافظ على توازن مستوى ضغط الدم خاصة اذا كان مطبوخاً

- يحارب الإلتهابات خاصة وأنه يحتوي على مادة البياتالين وهي تحتوي على خصاص مضادة للإلتهابات على انواعها

- يحسن أداء الجهاز الهضمي بحيث يعتبر البنجر مصدراً مهماً للألياف التي تمر في الجهاز الهضمي دون أن تهضم وتساعد في التقليل من الإصابة بالأمراض المعوية والأمساك

- يساهم في تحسين أداء الدماغ اذ يحتوي على معدن النترات الذي يعزّز تدفق الدم إلى الدماغ إلى الفص الجبهي أي مقدمة الرأس، وهي المسؤولة عن التفكير، اتخاذ القرارات والذاكرة

- أحرصي دائماً على تناول اطعمة لمحاربة الزهايمر وتغذية الذاكرة مثل الأفوكادو والكركم.

فوائد البنجر لمرضى السكري

- يحتوي على السكر الطبيعي الذي ينتقل في الدم بشكل بطيء مما يساهم في الحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم

- يزيد من نسبة الطاقة التي يحتاج إليها مرضى السكري لزيادة قدرتهم على التحمّل بشكل عام

فوائد البنجر للحامل

- يقلّل من خطر ولادة الطفل بعيوب خلقية بفضل حامض الفوليك، الفيتامين أ والفيتامين ب وهي عناصر تعزز نمو خلايا الطفل بشكل صحي

- يعزّز مناعة جسم الأم كونه غني بمضادات الأكسدة لذلك من المهم أن تتناوليها خلال الحمل

- يحارب تورم المفاصل الذي قد يحدث خلال فترة الحمل

- يقلل من خطر الإصابة بالإمساك كونه يحافظ على الحركة الصحية للأمعاء

فوائد البنجر للتخسيس

- يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف التي تحسن أداء الجهاز الهضمي وتزيد من نسبة الشعور بالشبع

- يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في المناطق الصعبة من الجسم مثل البطن والأرداف

- يساعد الجسم على التخلص من السموم المتراكمة خاصة بعد فترة من تناول الأطعمة غير الصحية