بيتزا كابريس

4 أشخاص  

30 دقيقة

لفطور أو عشاء خفيف لعائلتك حضري بيتزا كابريس كما بالوصفة التالية.

المقادير

ملح وفلفل

2 كوب طماطم شيرى

عجينة بيتزا

1/4 كوب ريحان

زيت زيتون

1/4 كوب خل بلسميك

طريقة التحضير

1. افردي عجينة البيتزا وقطعيها إلى مثلثات.

2. رصي مثلثات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم أضيفي شريحة من جبن الموتزاريلا على سطح كل مثلث.

3. ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.

4. أزيلي الصينية من الفرن ثم أضيفي قطع الطماطم فوق الجبن

5. رشي زيت الزيتون والملح والفلفل وأوراق الريحان على سطح.