صينية الدجاج بالخضروات للرجيم

2 أشخاص  

45 دقيقة

صينية الدجاج بالخضروات للرجيم  وجبة متكاملة مشبعة مناسبة للحمية، حضريها كما بالوصفة التالية.

المقادير

1/2 دجاجة

بصلة كبيرة

مكعب مرق دجاج

ملح وفلفل أسود طازج مطحون

2 طماطم عصير

3 أكواب شوربة دجاج

1/4 كيلو خضار مشكل (بازلاء – جزر- كوسة -طماطم - فلفل أخضر)

2 فص قرنفل

3 فصوص حبهان

قطعة قرفة صغيرة

طريقة التحضير

1. قطعي كل الخضروات مكعبات

2. اعصري الطماطم في الخلاط

3. اغسلي الدجاج جيداً وقطعيه قطعتين أو أربع

4. حمى الفرن

5. في صينية رصي الخضروات وفوقها الدجاج

6. صبى عصير الطماطم و الشوربة.

7. أضيفي الملح والفلفل وكل البهارات.

8. غلفيها بورق الألمونيوم وأدخليها الفرن حتى تمام النضج.

9. قبل إخراج الصينية ارفعي ورق الألمونيوم وحمري الوجه لمدة دقيقتين.