صلصة الفيتوتشيني البيضاء

صلصة الفيتوتشيني البيضاء .. تعد هذه الصلصة هي أساس الطعم الشهي واللذيذ لطبق مكرونة الفيتوتشيتي الإيطالية المعروفة والمحببة للجميع، تعلمي تحضيرها بكل سهولة مع مطبخ طبق اليوم بالصور 

مقادير صلصة الفيتوتشيني البيضاء

- كريمة الطبخ : كوب 

- حليب : ملعقة كبيرة 

- الزبدة : ربع كوب 

- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة (اختياري) 

- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة (اختياري) 

- جبن البارميزان : كوب ونصف (مبشور) 

- ملح : حسب الرغبة 

- فلفل أسود : حسب الرغبة 

طريقة تحضير صلصة الفيتوتشيني البيضاء

1. ذوبي الزبدة على نار هادئة في قدر صغير على النار.

2. أضيفي الحليب والكريمة وحركي حتى تختلط مع الزبدة مدة 5 دقائق.

3. أضيفي الثوم وجبن البارميزان واخفقي جيداً حتى يذوب الجبن.

4. نكهي بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم.

5. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الزعتر المجفف بحسب الرغبة وحركي.

6. قدمي بالصلصة وصفات المكرونة المفضلة لعائلتك.

اليك ايضا من موقعنا طريقة عمل صلصة المكرونة