وصفة معكرونة مع شرائح الستيك والفطر

الصعوبه سهلة

وقت التحضير 30 دقيقة

تكفي ل 6 أشخاص

المكونات

400 غرام لحم الخاصرة مقطع شرائح رفيعة

1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس

3 فص ثوم مهروس ناعم

1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

300 غرام فطر مقطع شرائح

2 مكعب مرق الدجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي

300 غرام معكرونة فيتوتشيني مطهوة

1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة

طريقة التحضير

1. في مقلاة عميقة يقلّى ستيك اللحم في الزيت حسب الرغبة

2. يضاف الثوم و معجون الطماطم ويترك على النار لمدة دقيقة إضافية

3. يضاف الفطر ويفتت مكعبا مرقة الدجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي فوق خليط ستيك اللحم والفطر

4. تضاف المعكرونة المطهوة و تقلّب مع الخليط على نار متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين

5. تضاف جبنة البارميزان مع التحريك

6. ترفع المعكرونة عن النار

7. تقدّم