طريقة عمل لقمة الباشا التركية

حلوى لقمة الباشا التركية من الحلويات الرائعة التي تتميز بشكلها الجذاب و طعمها اللذيذ، تتكون من الدقيق و الكريمة و جوز الهند الذي يعطيها نكهتها المميزة . و يمكن تحضير هذه الحلوى بسرعة و بساطة .

مدة التحضير:  20 دقائق

المقادير

1 كأس و نصف دقيق

1 كوب جوز هند مبروش

1 كأس سكر

1 ليتر حليب

1 ملعقة طعام من الزبدة

1 ملعقة صغيرة فانيلا

لتحضير الكريمة:

علبة كريم شانتيه

1 كأس حليب

طريقة التحضير

1. نضع السكر و الدقيق في قدر على النار

2. نضيف الحليب تدريجياً و نحرك بشكل مستمر حتى الغليان

3. نضيف الزبدة و نخلطهم بالمكسر اليديوي أو بمضرب الكيك

4. نوزع جوز الهند في صينية زجاجية مستطيلة و نسكب المزيج فوقه

تحضير الكريمة :

5. نخلط بودرة الكريمة مع الحليب بواسطة مضرب الكيك حتى تتشكل الكريمة السميكة

6. نوزعها فوق مزيج الدقيق في الصينية و نزينها بالفستق الحلبي .

7. ندخلها الى الثلاجة ثم نقطعها و نقدمها باردة .