الفتوش بدبس الرمان

الفتوش بدبس الرمان .. جربي أشهر المقبلات الشامية على السفرة، وتعلمي بخطوات سهلة جدا طريقة تحضير الفتوش الشهي والمميز 

مقادير الفتوش بدبس الرمان

- مقادير الصلصة :

الثوم : فصّان (مهروس)

دبس الرمان : ربع كوب

عصير الليمون : ربع كوب

ملح : ملعقة صغيرة

زيت الزيتون : ربع كوب

- طماطم : 3 حبات (حجم كبير، مفرومة) 

- خيار : 4 حبات (حجم كبير، مفروم) 

- فليفلة خضراء : 1 حبة (حجم كبير، مفرومة) 

- البصل : 1 حبة (مفروم) 

- النعناع : باقة (مفروم فرما خشنا) 

- الخبز : 2 رغيف (مقلي) 

- ليمون : 1 حبة (للتزيين) 

طريقة تحضير الفتوش بدبس الرمان

1. لتحضير الصلصة: امزجي الثوم مع عصير الليمون الحامض ودبس الرمان.

2. أضيفي الملح وزيت الزيتون وحرّكي جيداً لتندمج المكونات.

3. لتحضير الفتوش: اخلطي الطماطم مع الفليفلة الخضراء، الخيار، البصل والنعناع.

4. اسكبي الصلصة فوق الخضار وقلبيها لتمتزج معها.

5. زيّني الفتوش بالليمون الحامض ثم قدّميه إلى جانب الخبز المقلي.