طريقة بان كيك سهله

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

دقيق- كوب

سكر- ملعقة كبيرة

بايكنغ باودر- 3 ملاعق صغيرة

ملح- نصف ملعقة صغيرة

بيض- 1

حليب- ثلاثة أرباع كوب

زيت- ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، الملح والبايكنغ باودر.

2- أضيفي البيض، الحليب والزيت ثم اخلطي المكونات بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

3- حمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط ثم اتركيها حتى تظهر فقاعات على الوجه.

4- إقلبي عجينة البان كيك الى الجهة الثانية ثم اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

5- أعيدي الكرة على باقي الكمية، صفي البان كيك فوق بعضها ثم شاركيها على سفرتك.