بطاطس كمبير

يعد طبق بطاطس كمبير من وجبات المقبلات الساخنة العالمية، وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها المميز الغني بطعم الأجبان المتعددة، تابعي الوصفة وقدمي أطيب أطباق البطاطس على سفرتك

المقادير

- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مشوية) 

- الزبدة : ملعقة كبيرة 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة 

- الذرة : 2 ملعقة كبيرة 

- البازيلاء : 2 ملعقة كبيرة 

- زيتون أسود : ملعقة كبيرة (مقطع شرائح) 

- النقانق : ملعقة كبيرة (مقطع) 

- جبن موزاريلا : 3 ملاعق كبيرة 

- جبن الشيدر : 3 ملاعق كبيرة 

- المايونيز : ملعقة كبيرة 

- الكاتشاب : ملعقة كبيرة 

طريقة التحضير

1. اشوي حبة البطاطس، ثم افتحيها من النصف، واهرسيها من الداخل قليلاً باستخدام ملعقة.

2. أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة، وجبن الموزاريلا، والشيدر، وبهري بالملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات بهريس البطاطس من الداخل.

3. أضيفي المزيد من جبن الشيدر والموزاريلا بمقدار ملعقة كبيرة لكل نوع، واهرسي مرة أخرى.

4. وزعي الذرة، والزيتون الأسود المقطع والبازيلا والنقانق على وجه حبة البطاطس.

5. أضيفي ملعقة كبيرة من جبن الشيدر والموزاريلا فوق الخضار.

6. زيني بالمايونيز والكاتشاب.

7. قدميها ساخنة.