صوص الستيك الابيض

مجموع الوقت 17 دقيقة

وقت التحضير 2 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

زبدة- ملعقة كبيرة

دقيق- ملعقة كبيرة

حليب- نصف كوب

خردل- ربع ملعقة صغيرة

ملح- رشة

فلفل أسود- رشة

فلفل أبيض- رشة

طريقة العمل

1- ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق وقلبي لتتجانس المكونات.

2- أسكبي الحليب ثم اضيفي الخردل مع التحريك المستمر.

3- أنثري الملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض.

4- قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة متجانسة القوام.

5- وزعي الصلصة فوق الستيك ثم شاركيها على سفرتك مباشرة.

اليك أيضا طريقة عمل صوص الساور كريم