سلطة الكينوا

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

2 أشخاص

سهل

المكوّنات

كينوا - كوب

بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب

طماطم مفرومة فرماً ناعماً - 3

بصل مفروم - 3 عروق

ليمون حامض معصور - 3

ملح - بحسب الرغبة

زيت زيتون - القليل

رمان للتزين - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في ضعي الكينوا مع نصف كوب ماء واطبيخها.

2- أتركي الكينوا جانباً بعد الاستواء حتى تبرد تماماً.

3- في وعاء، ضي الكينوا وأضيفي البقدونس والطماطم والبصل.

4- أسكبي الزيت وعصير الليمون الحامض.

5- رشّي الملح بحسب الرغية واخلطي المكونات بروية.

6- زيّني بحبوب الرمان وقدّمي السلطة.

نصائح

جربي المزيد من وصفات الكينوا مثل: سلطة الكينوا والأرز بالكاري أو سلطة سمك السلمون والكينوا.