طريقة عمل اجنحة دجاج بالفرن خطوة خطوة

حضّري هذه المقبلات الشهية بخطوات بسيطة وخلال 25 دقيقة فقط مع هذه الوصفة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة.

المكوّنات

أجنحة دجاج - 500 غرام

زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

ملح - بحسب الرغبة

فلفل اسود - ربع ملعقة صغيرة

ثوم مهروس - ملعقة كبيرة

سكر أسمر - ملعقتان كبيرتان

خردل ديجون - ملعقتان كبيرتان

كتشاب - كوب

خلّ أبيض - ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير:

1- إدهني صينية بايركس بالزيت وصفّي فيها أجنحة الدجاج. نكّهي بالملح والفلفل الاسود.

2- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تتحمّر.

3- لتحضير صلصة الباربكيو، ضعي في قدر الكتشاب، الثوم، السكر، الخردل والخل.

4- نكّهي بالملح والفلفل بحسب الرغبة.

5- ضعي المزيج على النار وقلّبي باستمرار حتى تكثف الصلصلة.

6- أخرجي أجنحة الدجاج من الفرن وادهنيها بصلصة الباربكيو.

7- أعيدي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.