صوص شوكولاته سهل وسريع
مجموع الوقت 20 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطبخ 5 دقيقة
8 أشخاص
سهل
المكوّنات
حليب - كوب
كاكاو بودرة – ثلثا كوب
سكر – كوب
زبدة – ربع كوب
قشطة – علبتان صغيرتان
حليب بودرة – كوب
طريقة العمل
1- في قدر، أخلطي السكر والكاكاو البودرة حتى يتداخل المكونان.
2- أضيفي الحليب. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- ضعي القدر على حرارة متوسطة وحرّكي باستمرار.
4- عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار. أضيفي الزبدة وحرّكي جيداً حتى تذوب هذه الأخيرة.
5- زيدي الحليب البودرة وقلّبي المكونات حتى يكثف المزيج.
6- أضيفي القشطة. حرّكي جيداً حتى تحصلي على قوام صلصة الشوكولاتة.
7- ضعي الصلصة في وعاء وأدخليه إلى الثلاجة حتى يحين موعد التقديم.
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك