طريقة تحضير التيراميسو

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 25 دقيقة

وقت الطبخ /

8 أشخاص

 سهل

المكوّنات

كريمة - 550 مل

سكر بودرة - 5 ملاعق كبيرة

جبن كريم - 250 غرام

قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - 300 مل

بسكويت أصابع - 25 غرام

كاكاو - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء عميق، أخفقي الكريمة والجبن حتى تحصلي على مزيج كريمي.

2- أضيفي السكر بالتدريج مع الخفق المستمر حتى ذوبان المكون.

3- غمّسي أصابع البسكويت في القهوة ثم صُفي نصف الكمية في قعر صينية بايركس.

4- أسكبي نصف مزيج الكريمة فوق البسكويت ثم اعيدي توزيع ما تبقى من الأصابع المغمسة بالقهوة.

5- وزّعي من جديد ما تبقى من مزيج الكريمة ثم انثري الكاكاو على الوجه حتى يغطي الصينية.

6- أدخلي الصينية الى الثلاجة واتركيها لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى تجمد قبل التقديم.

نصائح

أنثري الشوكولاتة المبشورة على وجه التيراميسو بدلاً من الكاكاو.

جربي تحضير هذه التيراميسو بهذه الوصفات: تيراميسو بالفواكه أو تيراميسو التفاح.