فاهيتا الدجاج بالصور

مجموع الوقت 45 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

صدر دجاج مقطع - 4

بصل مفروم - 1

فليفلة حمراء مفرومة - نصف كوب

فليفلة صفراء مفرومة - نصف كوب

فليفلة خضراء مفرومة - نصف كوب

زيت زيتون - ملعقة كبيرة ونصف

عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان

شطّة - ربع ملعقة صغيرة

ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة

كمون - نصف ملعقة صغيرة

بابريكا - ملعقة صغيرة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء عميق، اخلطي عصير الليمون الحامض، الشطة، ثوم بودرة، بابريكا، كمون، بابريكا، ملح وفلفل أسود.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم انقعي الدجاج في المزيج لمدة ساعة على الأقل.

3- سخّني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر على النار.

4- اضيفي البصل، الفليلفة الخضراء، الحمراء والصفراء مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.

5- زيدي الدجاج واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.

6- أبعدي القدر عن النار ثم قدمي الفاهيتا مباشرة على سفرتك.

نصائح

أضيفي الذرة والفطر الى خليط الفاهيتا لمذاق مميز.