أسهل طريقة لزراعة الطماطم في البيت حتى لا تضطري لشرائها مرة أخرى!
لا يمكن ابداً المقارنة بين مذاق الخضروات المحلية وتلك التي يتم شراؤها من السوق. وماذا عن طعم الطماطم النقية، المليئة بالعصائر والخالية كلياً من المواد الحافظة؟ من المؤكد انك تشتهينها دوماً لتحضري اطيب سلطة فتوش او لتتناوليها على الفطور الى جانب مناقيش الزعتر!
ماذا لو قلنا لك انه بإمكانك الحصول على هذه الطماطم المحلية دون الحاجة الى شرائها حتّى؟
حاولي تنمية بعض الطماطم بنفسك في البيت!
الطريقة ابسط مما تتصورين! يعتقد الكثير من الناس أن هناك طريقتين فقط للبدء في زراعة الطماطم، وهي إما شراء البذور وزراعتها في الشتلات قبل حلول الربيع، أو شراء شتلات صغيرة وزرعها مباشرة في الأرض عندما يكون الجو مناسباً.
سيطلعك موقع طبق اليوم بالصور على طريقة اسهل لزرع الطماطم في البيت، ستتمنين لو عرفتها من قبل!
5 خطوات لزراعة الطماطم في البيت
1- جهّزي حوضاً لزراعة البذور
ضعي اولاً الحجارة الصغيرة ام الحصى في قعر الحوض حتّى تغطي تماماً فتحات الصرف. اضيفي بعدها خلطة تتكون من (50٪ من تربة الحديقة، 30٪ من السماد العضوي، و20٪ من الرمل).
2- قطعي الطماطم الناضجة الى شرائح
- احصلي على بعض الطماطم من مطبخك وتأكدي من نضوجها تماماً.
- قطعيها إلى شرائح دائرية سميكة
3- ازرعي شرائح الطماطم
- في حوض الزرع، ضعي شرائح الطماطم بالتساوي.
- غطّيها بحوالي 3 سم من خليط التراب، وارويها جيداً.
- احرصي على عدم غرس الشرائح عميقاً في التراب.
- ابقي الحوض في مكان مظّل
بعد أسبوعين، وعندما تنبت بذور الطماطم، انقلي النبات الى مكان يمكنّه من الحصول على الشمس الكاملة لمدة 10-12 ساعة يومياً. هذه الخطوة ستساعد على تقوية البذرة!
- اذا كنت قد زرعت كمية كبيرة، يمكنك في هذه المرحلة نقل النباتات الى اوعية فردية او الى تربة رطبة.
- تأكدي من الحفاظ على رطوبة التربة وتخصيبها
- يمكنك توقع أن تنضج نباتات الطماطم في غضون 2-3 أشهر. ما رأيك ان تستعمليها لتحضير معجون الطماطم في البيت ايضاً؟
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك