حلى الزبادي بالنسكافيه

مجموع الوقت 50 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

لتحضير الطبقة الأولى:

بسكويت شاي - علبتان

زبدة - 100 غرام

لتحضير الطبقة الثانية:

لبن زبادي - علبتان

سكر - نصف كوب

حليب - كوب وربع

لتحضير الطبقة الثالثة:

قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة صغيرة ونصف

ماء - كوب ونصف

كريم كراميل - كوب ونصف

طريقة العمل

1- إطحني البسكويت ثم امزجي مع الزبدة.

2- رصي الخليط في صينية ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3- لتحضير الطبقة الثانية، أخفقي الزبادي مع السكر والحليب في وعاء.

4- وزعي المزيج على قاعدة البسكويت المرصوص ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق فقط حتى يتماسك المزيج.

5- لتحضير الطبقة الأخيرة، ضعي في قدر على النار الكريم كراميل مع الماء والنسكافيه.

6- حركي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس ويثخن المزيج.

7- وزعي الزينة على الحبى ثم ضعي الصينية في الثلاجة لساعتين أقله.

8- قطعي حلى الزبادي بالنسكافيه إلى مربعات ثم قدميه.

نصائح

أعدي الحلى في صينية مستطيلة أو دائرية بحسب الرغبة.