طريقة عمل صينية الدجاج بنكهة المحشي

تعلمي معنا طريقة جديدة لتحضير الدجاج بتتبيلة المحشي الشهية اخبرينا هل أعجبتكِ؟

المقادير

كوسة مقطعه قطع كبيرة .

دجاج مقطع ، و يمكنك إستخدام الصدور حسب الرغبة .

باذنجان مقطع قطع كبيرة .

بطاطس مقطعة مكعبات .

فلفل أخضر بارد يقطع حلقات .

بصل .

طماطم .

كزبرة خضراء و بقدونس مفروم ناعم .

نعناع طازج .

حبة مرقة الدجاج حسب الرغبة .

زيت زيتون .

فصوص ثوم .

صلصة طماطم .

عصير ليمون .

بهار المحشي

1/2 كوب ماء .

بهارات منوعة .

طريقة التحضير

1. نضع كل مكونات التتبيلة بالفوود بروسيسور و نطحن الكل جيدا .

2. نتبل الدجاج و الخضار بالتتبيلة و يغطي و يترك بالثلاجة و يفضل من قبل بليلة .

3. نضع الخضروات و الدجاج بكيس الشوي بالفرن و يدخل الفرن الحار سابق التسخين لمدة ساعه و نصف ، و يمكن تسويتة بالصينية العادية .. و تغطي بفويل .

4. بعد مرور الوقت نفتح الفويل أو الكيس و تترك لتتحمر تحت الشواية .

5. تزين بالبقدونس و تقدم مع خبز أو أرز .. حسب الرغبه