طريقة عمل تارت الشوكولاته والبرتقال

طريقة عمل تارت الشوكولاته والحبرتقال، من وصفات الحلى التي تجمع بين الشوكولاته و البرتقال وكلا من الاثنين له فوائده الخاصة.

فالشوكولاته تحسن الحالة المزاجية وتمنح الاحساس بالشبع كونها غنية بالمعادن والالياف، اما البرتقال فهو من الفواكه الحمضية الغنية بفيتامين سي والذي يعزز مناعة الجسم ضد الفيروسات والامراض.

وفي اليوم العالم للشوكولاته، لا شيء افضل من تحضير تارت الشوكولاته والبرتقال للاحتفال بهذه المناسبة السعيدة واللذيذة جدا.

المقادير

2 و ½ كوب كوكيز الشوكولاته المسحوقة

½ كوب زبدة غير مملحة

2 علبة قشطة

2 كوب شوكولاته بالحليب المذوبة

½ كوب عصير البرتقال غير المحلى

1 ملعقة صغيرة بشر قشر البرتقال

1 ملعقة طعام جيلاتين مذوب في ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن

طريقة التحضير

•    امزجي كوكيز الشوكولاته جيدا مع الزبدة المذوبة في وعاء للخلط، ثم رصي مزيج البسكويت في قاعدة وجوانب قالب للتارت بصحن متحرك قياس 26 سم

•    ضعي التارت في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى يتماسك

•    امزجي القشطة مع الشوكولاته المذوبة وعصير البرتقال وبشر البرتقال في قدر متوسط الحجم ثم اضيفي الجيلاتين فوق المزيج وحركيه باستمرار

•    اسكبي المزيج بشكل متساوي على قاعدة كوكيز الشوكولاته

•    ضعي التارت في الثلاجة لمدة 3 ساعات او الى ان تصبح الحشوة جامدة

•    زيني التارت ببشر البرتقال وقطع الشوكولاته وقدميه.