طريقة حلى الزبادي

مجموع الوقت 40 دقيقة

وقت التحضير 25 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

بسكويت مطحون - علبتان

زبدة مذوّبة - ربع كوب

لبن زبادي - 400 غرام

حليب بودرة - كوب ونصف

سكر - كوب

كريم كراميل - 80 غرام

كاكاو - 4 ملاعق كبيرة

ماء - كوبان

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من الزبدة والبسكويت ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

2- وزّعي الخليط في صينية فرن ثم رُصيه جيداً بواسطة ملعقة، اتركي الصينية جانباً.

3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، السكر ولبن الزبادي ثم أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

4- أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

5- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تجمد طبقة الزبادي.

6- في قدر على النار، ضعي الماء، الكريم كراميل والكاكاو ثم حرّكي المكونات حتى يغلي المزيج.

7- أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي المزيج على الوجه ثم زيّني سفرتك بصينية حلى الزبادي الذيذة.

نصائح

أدخلي الصينية الى الثلاجة حتى تجمد قبل التقديم.