طريقة عمل حلى الاوريو بالسميد

مجموع الوقت 30 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

وقت الطبخ /

30 أشخاص

 سهل

المكوّنات

سميد - كوبان

حليب مكثّف محلى - علبة ونصف

حليب بودرة - كوبان

بسكويت اوريو - 30

حليب سائل - نصف كوب

طريقة العمل

1- إحمسي السميد في مقلاة على النار حتى يصبح ذهبي اللون.

2- إحمسي حليب البودرة في مقلاة ثانية حتى يشقرّ.

3- أخلطي في وعاء كبير السميد مع الحليب ثم أضيفي الحليب المكثّف المحلى مع العجن.

4- أضيفي ما يكفي من الحليب المكثّف المحلى واعجني المكونات بيديك حتى تتماسك.

5- غمسي تباعاً حبات بسكويت الاوريو بالحليب ثم غلفيها بالعجينة المحضرة بشكل دائري.

6- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى ساعتين من الوقت ثم قدميه بارداً.

نصائح

- يمكنك تزيين وجه الكوكيز بجوز الهند المبشور أو السكر الناعم.

- يمكن الاحتفاظ بهذا الحلى لأسبوع في القسم الأعلى من الثلاجة.