طريقة عمل تشيز كيك سهل

مجموع الوقت 30 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

وقت الطبخ /

5 أشخاص

 متوسط

المكوّنات

زبدة مذوبة - نصف كوب

بسكويت شاي - علبة ونصف

كريمة خفق دريم ويب - علبتان كبيرتان

قشدة قيمر - علبة أي 200 غرام

جبن كريم كيري - 12 حبة أي 216 غرام

سكر - ربع كوب

فراولة أو توت برّي (بلوبيري) أو أي نوع من الفواكه أو المربيات - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1-إطحني البسكويت طحناً ناعماً، وأضيفي إليه الزبدة المذوّبة تدريجياً مع فرك المكونات حتى تتماسك العجينة جيداً. رصّي العجينة في قالب متحرك القاعدة بالضغط عليها بأطراف أصابعك.

2-أخفقي كريمة الخفق مع القشدة وجبن الكريم والسكر واسكبي المزيج فوق العجينة. ضعيها في الفريزر.

3-زيّني التشيز كيك بالبلو بري أو الفراولة او اي نوع آخر من الفواكه أو المربيات.

نصائح

اتركي التشيز كيك في الثلاجة  لساعة أو ساعتين دون فتح الباب عليها.