ما الأغذية الغنية بالأوميغا 3.. ومن يجب أن يتناولها؟

الدراسات التي تمت في السبعينات من القرن الماضي لطالما شددت على  ان سكان الاسكيمو اللذين اعتمدوا على السمك الغني بالاوميغا 3  تمتعوا بصحة جيدة و نادراً ما اصيبوا باي ازمات قلبية مما جعل اقراص الاوميغا 3 الاكثر مبيعاً بعد الفيتامينات الشاملة وفيتامين د.

ولكن الجمعية الطبية الامريكية في احدث اصداراتها  اكدت عدم وجود صلة مباشرة بين الاوميغا3 و الوقاية من امراض القلب او السكري و لكن هذا لا يقلل من ضرورة تناول الاغذية الغنية به لما تحتويه من فوائد صحية شاملة الاعصاب و العضلات.

رزان ساحوري ريحاني اختصاصية تغذية أكدت أن الأغذية تساعد الجسم على الوقاية من الأمراض، كما تساعد على الحد من تأثيرها على الجسم في حال أصيب، وعن الأوميغا 3 والأمراض التي يبعدها نصحت:

- مرضى القلب يجب أن يتناولون الأوميغا 3 كونه يقلل من نسبة الوفاة من هذا المرض.

- عند ارتفاع ضغط الدم، فإنه يخفضه، لكن لا يجب تناوله من خلال الأسماك المالحة.

- الأولاد المصابين بمشكلة الاضطرابات الحركية.

- تساعد على تطوير دماغ الطفل.

ويمكن الحصول على الأوميغا 3 من:

- الأسماك المدهنة كالسلمون والتونة والسردين

- الخس والسبانخ والفاصوليا والبروكلي والجوز، بذور الكتان وزيت الكانولا، ومن البيض.