طريقة عمل سمك بصلصة البيستو

وقت التحضير 0 دقيقه

وقت الطهي 15 دقيقه

عدد الافراد 5

المقادير

2 كيلو سمك موسى

ريحان

صنوبر

 زيت زيتون

4 فصوص ثوم

ملح ‏ وفلفل أسود

كمون

ليمون

زعتر

2 قطعة زبدة

2 بصل

طريقة التحضير:

1. افرمي البصل ناعم وشوحيه في صينية مع قطع زبدة .

2. تبلي السمك بملح وفلفل وزعتر جاف وكمون وليمون ورشي عليه زيت .

3. ادخليه فرن ساخن حتى ينضج تماما .

4. افرمي اوراق الريحان الطازج مع زيت زيتون وجبنة بارميزان وصنوبر وثوم  .

اقتراحات:

 قدمي السمك الناضج وعليه صلصة البيستو .