طريقة عمل صينية خضار بالفرن بدون قلي

مجموع الوقت 35 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 25 دقيقة

4 أشخاص

 سهل

المكوّنات

كوسا- 3

باذنجان- 2

بطاطس- 2

جزر- 2

بصل- 1

فليفلة حمراء- 1

فليفلة خضراء- 1

ملح- ملعقة صغيرة

ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة

زيت زيتون- 4 ملاعق كبيرة

بابريكا- رشة

أوريغانو- رشة

طريقة العمل

1- قطعي الكوسا، البايذنجان، البطاطس، البصل، الجزر، الفليفلة الخضراء والحمراء.

2- وزعي الخضار في صينية فرن مغلفة بورق قصدير.

3- أسكبي زيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الثوم بودرة، البابريكا والاوريغانو.

4- قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.

5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الخضار.